MISS DL3 مشرف عام
عدد الرسائل : 182 العمر : 36 المزاج اليوم : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 08/12/2007
| موضوع: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل الثلاثاء ديسمبر 11, 2007 10:29 pm | |
| هلا وغلا حبايبي
نبدأ بالمقادير 250غرام من معكرونة على شكل وردات.
ـ 200غرام من الجبن.
ـ 3حبات فلفل حمراء.
ـ 2 حبة من فصوص الثوم.
ـ 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ـ باقة صغيرة من البقدونس.
ـ 40غرام صنوبر.
ـ بعض وريقات من الحبق.
الطريقة:
تُغسل حبات الفلفل وتمسح جيداً, ثم تشوى لمدة 45دقيقة مع التقليب في جميع الجوانب, ومن ثم تترك لتبرد.
بعد هذا تقشر حبات الفلفل جيداً وتزال الحبيبات من داخلها, ثم تغسل جيداً وتمسح وتقطع إلى شرائح رقيقة, وتترك على ورق نشاف حتى تنشف جيداً.
يُقلى الصنوبر ومن ثم يجرش جيداً.
يُغسل البقدونس والحبق ويفرما.
يُقشر الثوم ويفرم أيضاً.
تُوضع جميع هذه العناصر ( عدا الفلفل ) مع الزيت وتُطهى مع التحريك المستمر, ثم تُترك في الثلاجة إلى أن تبرد.
تُوضع المعكرونة أثناء ذلك في ماء مملح مغلي لمدة 10 دقائق إلى أن تنضج , بعد ذلك تصفى جيداً وتوضع في وعاء كبير, ويُضاف لها المزيج المحتفظ به في الثلاجة سابقاً, ويُخلط جيداً معها.
بعد تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة, تضاف مع شرائح الفلفل إلى المزيج السابق, ليقدم بارداً وفي الختام تقبلوا تحياتي أختكم
((MISS DL3)) | |
|
admin مدير منتدي رومنسي
عدد الرسائل : 260 العمر : 35 المزاج اليوم : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 23/10/2007
| موضوع: رد: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل الثلاثاء ديسمبر 11, 2007 10:49 pm | |
| مشكورررررررررررررررررررررر ياخت ((MISS DL3))
هذي اكله كتير بحبها | |
|
MISS DL3 مشرف عام
عدد الرسائل : 182 العمر : 36 المزاج اليوم : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 08/12/2007
| موضوع: رد: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل الثلاثاء ديسمبر 11, 2007 10:52 pm | |
| بالعافيه
يسلمووووووووووووو على الرد | |
|
admin مدير منتدي رومنسي
عدد الرسائل : 260 العمر : 35 المزاج اليوم : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 23/10/2007
| موضوع: رد: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل الأربعاء ديسمبر 12, 2007 12:06 am | |
| | |
|
هشام مدير منتدي رومنسي
عدد الرسائل : 110 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 12/11/2007
| موضوع: رد: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل السبت ديسمبر 15, 2007 7:30 pm | |
| اكل حلوه انا بحبها كتير شكرت يا انيسه MISS DL3 | |
|
MISS DL3 مشرف عام
عدد الرسائل : 182 العمر : 36 المزاج اليوم : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 08/12/2007
| موضوع: رد: سلطة المعكرونه بالجبن والفلفل الخميس ديسمبر 27, 2007 2:28 am | |
| | |
|